Nasi Jagal, dari namanya memang terdengar sangar, tapi kawan rasanya tidak sesangar namanya koq, bahkan bisa dikatakan cukup enak (LUMAYAN)dengan budget Rp6000 dijamin rasa laper bisa hilang.
Letaknya disalah satu sudut kota Tangerang, kalau menurut wilayah administrasi sudah masuk wilayah Kabupaten Tangerang. Daerah Pintu Air 10, didepan Penjagalan Hewan. Jadi, tak heran kan, kalau namanya Nasi Jagal.
Mari kita bicarakan tentang Nasi Jagal ini secara lebih spesifik. Terdiri dari, nasi, daging (bisa kambing or sapi, tergantung peruntungan), sambal yang pedas, dan bawang goreng. Sederhana bukan, ya maklumlah sesuai dengan harganya. Tapi ada pelengkap lain, kalau bersedia membayar lebih tentunya, yaitu kerupuk, emping, atau telur asin. Dagingnya sendiri, dipotong kecil-kecil. Bukan hanya daging saja, kadang ada ati dan lemak-lemaknya (nah kalau yang ini kesukaan si saya). Dimasak dengan bumbu seperti semur tapi bukan semur (saya bilang seperti, maklum saya tidak bisa masak). Karena warnanya coklat, rasanya agak manis, tapi gurih dagingnya berasa sekali. Sambalnya pedas, dan rasanya paduan yang cocok dimakan bersama dagingnya. Taburan bawang goreng, berguna untuk mengurangi aroma dagingnya. Jadi, kalau dimakan aromanya seperti aroma Nasi Uduk. Porsinya cukup banyak bagi saya yang sedikit makan nasi tapi banyak ngemil. Kalau bagi beberapa teman porsinya agak kurang (buktinya mereka sampai tambah 1 porsi lagi).
Jadi, bagaimana tertarik mencoba? Kalau tidak, mungkin saya kurang pandai mendeskripsikannya. Tapi kalau penasaran, selamat mencoba..!!!.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar